Emploi Restauration - Traiteur
Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vous serez en charge : - d'assurer la fabrication et la cuisson des pizzas - développer de nouvelles recettes en fonction des goûts de la clientèle et de son imagination - de mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les étapes de votre travail - d'assurer la propreté des locaux des équipements et du matériel utilisé
Emploi Restauration - Traiteur
Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vous serez en charge de : - préparer les menus et élaborer les plats (sandwichs, kebabs, tacos, burgers, pâtes) - réaliser les cuissons des aliments - soigner le dressage des assiettes - nettoyer la cuisine en fin de service - veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène
Emploi Restauration - Traiteur
Juvigny Val d'Andaine, 61, Orne, Normandie
En tant qu'aide de cuisine, vous serez en charge de la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage et épluchage des fruits et légumes, dressage dans les assiettes de plats simples, l'écaillage des poissons. Vous serez aussi en charge du nettoyage des plans de travail et de la vaisselle. Une formation interne sera assurée par l'équipe en place.
Emploi Administrations - Institutions
Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Au sein de la Cuisine centrale, le cuisinier a la charge des productions pour l'ensemble des prestations alimentaires et de la distribution. MISSIONS PRINCIPALES 1. Participation à la production culinaire - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux fiches techniques établies. - Veiller au respect des recettes et des grammages pour assurer la qualité gustative et nutritionnelle des repas. - Préparer, cuire, refroidir ou maintenir au chaud les plats dans le respect des protocoles. - Participer au dressage des plats et à l'allotissement pour la distribution. 2. Contribution aux cuissons basse température - Participer à la mise en œuvre des cuissons basse température et surveiller les équipements concernés. - Contrôler les résultats des cuissons (qualité, texture) et signaler tout dysfonctionnement. 3. Respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire - Appliquer les normes HACCP à toutes les étapes de son travail. - Assurer la traçabilité des produits utilisés (matières premières, plats préparés). - Maintenir son poste de travail et les équipements dans un état de propreté irréprochable. - Respecter les procédures de nettoyage et de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
- Gère la marche en avant - Procède au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine - Assure la propreté des locaux de cuisine - Contrôle l'état du matériel de plonge ; signale à son responsable tout dysfonctionnement ou anomalie - Respecte le mode d'utilisation des produits lessiviels recommandé par le fournisseur
Emploi Restauration - Traiteur
Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière pour rejoindre l'équipe Vos missions: - Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. - Respect des règles d'hygiène et sécurité (HACCP) 2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur. 1 Week-end de repos par mois
Emploi Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Description du poste : Nous recherchons un(e) crêpier(e) expérimenté(e) ou débutant(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour une durée de 6 mois en contrat à durée déterminée (CDD). Le poste est à pourvoir immédiatement. Responsabilités et tâches : Préparation des pâtes à crêpes : Maîtriser les recettes et techniques de préparation des pâtes à crêpes Cuisson des crêpes : Assurer la cuisson des crêpes tout en respectant les normes de qualité et de présentation. Création des garnitures : Préparer et assembler les garnitures variées selon les recettes proposées, en veillant à l'hygiène et la fraîcheur des ingrédients. Service clientèle : Accueillir les clients, prendre les commandes et servir les crêpes avec sourire et courtoisie. Gestion des stocks : Veiller à ce que les stocks d'ingrédients et de fournitures soient suffisants et passer les commandes nécessaires. Entretien de l'équipement et du poste de travail : Nettoyer et maintenir l'équipement, ainsi que les normes d'hygiène de la cuisine. Réception et gestion des paiements : Traiter les paiements des clients efficacement et avec précision. Horaires de travail : Du lundi au dimanche de 11h à 20h00, avec une coupure[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Pouligny-Notre-Dame, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Situé à 2h45 mns de Paris et à 45 mns de Châteauroux, dans la commune de Pouligny Notre Dame, l'Hôtel Les Dryades comprend, sur plus de 70 hectares, un hôtel de 85 chambres, un spa, un golf ainsi qu'un Château. L'établissement disposant également d'un restaurant, nous recrutons un maître d'hôtel (H/F). Venez participer au développement de ce magnifique complexe hôtelier et golfique en intégrant une équipe motivée! Tâches principales: - Organisation du travail de la brigade de salle - Supervision de la mise en place de la salle - Relation commerciale avec la clientèle - Contrôle du déroulement du service, facturation et encaissement - Clôture du service et fermeture du restaurant - Management et animation d'équipe - Contrôle et gestion des stocks. Salaire négociable selon compétences. Possibilité de logement à proximité sur demande et selon disponibilité.
Emploi Restauration - Traiteur
Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons, afin de complèter notre équipe, un commis de cuisine. Sous la charge du cuisinier, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place des plats - Aide à la préparation des plats - Epluchages des fruitset des légumes - Entretien de la cuisine et des ustensiles Vous êtes autonome et réactif. Horaires de journée dont le samedi midi.
Emploi Matériel d'éclairage
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
A propos de nous Partenaire majeur des plus grandes enseignes de fast food depuis 25 ans, Merim Groupe a lancé QSR Link avec l'ambition de positionner sa nouvelle marque comme le leader digital au service des enseignes de toutes tailles de la restauration rapide et de la street food. Nos solutions permettent aux franchises QSR et enseignes de street food de gérer leurs opérations avec précision, d'optimiser leurs commandes multicanales et d'améliorer l'expérience client, que ce soit en restaurant, au drive ou via la livraison. Nos clients comptent parmi les plus grands acteurs du secteur : Burger King, Quick, Pomme de Pain, New School Tacos, Le Caribéen, Black and White Burger, Big M, et bien d'autres. Notre culture : Nous sommes convaincus que l'innovation naît du talent et de la passion de nos équipes. Chez QSR Link, nous évoluons dans un environnement dynamique, agile et en forte croissance, où créativité et autonomie sont encouragées. Envie de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un groupe en constante évolution ? Descriptif du Poste Nous recherchons un(e) Technicien(ne) Support afin de renforcer son équipe et garantir un accompagnement de qualité à nos clients. [...]
Emploi Restauration - Traiteur
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Vos missions : - Élaborer et préparer des plats vietnamiens. - Créer des menus inspirés de la cuisine vietnamienne traditionnelle et moderne. - Sélectionner et gérer l'approvisionnement des ingrédients spécifiques. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Superviser l'équipe de cuisine. - Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire conformément aux normes en vigueur. Compétences requises - Connaissance des techniques culinaires vietnamiennes. - Autonomie et prise d'initiative. - Gestion de l'équipe. - Adaptabilité et créativité.
Emploi Hôtellerie - Camping
Troo, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Dans un hôtel restaurant familial affilié au Logis Hôtel vous êtes amenés à occuper plusieurs postes. Votre tache principale sera l'entretien des chambres et du linge (pas de repassage) et l'entretien des locaux. Le midi vous serez amené à travailler pour le restaurant pour la plonge et aider ponctuellement au service. Travail pouvant convenir pour un étudiant sur la période estivale
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'une Brasserie, qui vous invite à découvrir une expérience culinaire authentique, vous cuisinerez des produits frais et locaux. Vous serez chargé(e) d'élaborer des plats, des entrées et desserts, d'effectuer l'entretien de la cuisine, et partager vos idées de menus avec le gérant. Brasserie ouverte du lundi au samedi tous les midis. 2 jours de repos. Vous justifiez de 6 mois d'expériences sur un poste similaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Cloyes les Trois Rivières, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous aiderez à la Mise en place des entrées et dessert Vous participerez au service et au nettoyage avec l'équipe. fermé le dimanche, lundi et voir 1 jour de congé en plus selon les plannings
Emploi Restauration - Traiteur
Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
La Tour St Antoine recherche un cuisinier H/F pour le service du midi uniquement (capacité d'accueil entre 40 et 80 couverts). CDD de 6 mois (évolutif). Service du midi uniquement 2 jours de repos consécutifs (à convenir avec l'employeur) Profil recherché : Expérience confirmée en tant que cuisinier Capacité à travailler en équipe Rigueur, organisation Créativité et dynamisme Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Emploi Hôpitaux - Médecine
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons aujourd'hui un coordonnateur des admissions au département Femme-Mère-Enfant, en ophtalmologie, aux urgences et pour les admissions centrales. VOS PRINCIPALES MISSIONS Votre objectif est d'assurer que le processus d'admission à l'hôpital (actes externes ou hospitalisations, cadre public ou lié à l'activité libérale) soit opérationnel et performant. Pour cela vos principales missions sont les suivantes : Assurer une gestion dynamique des guichets - Structurer les processus d'admissions ; - Etablir et actualiser les procédures nécessaires à la conduite de l'admission et à l'alimentation des données dans le dossier patient ; - Etablir les plannings afin de maintenir la présence des admissionistes durant toute la période d'ouverture dans les différents guichets, pour assurer les tâches afférentes à ces postes et fluidifier les files d'attente ; - Participer à la veille réglementaire impactant l'admission hospitalière (confidentialité, admission des mineurs, des étrangers, etc). Accompagner au quotidien les gestionnaires admissions - Etre présent sur le terrain auprès des admissionistes et assurer le maintien et le développement de leurs compétences notamment[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vicq-Exemplet, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Vous serez chargé(e) de la préparation des repas selon les menus du jour (2 entrées et 2 plats différents) et du dressage des plats et assiettes pour le service du midi (de 20 à 30 repas par jour, cuisine traditionnelle). Parfois, vous préparerez des repas "améliorés" pour des événements locaux ou familiaux. La gestion des commandes se fera en binôme avec la gérante. Vous travaillerez du lundi au samedi de 9 heures à 15 heures. Cuisine traditionnelle (entre 10 et 20 repas par jour)
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
À VENDRE – CRÊPERIE DE CHARME DANS LE CENTRE HISTORIQUE DE CHÂTEAUROUX Cause ...
Emploi Restauration - Traiteur
Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Poste à pourvoir immédiatement Nous recherchons un commis de cuisine (H/F), passionné(e) par son métier, pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie. Vous assisterez le chef de cuisine et contribuerez à la préparation des plats, selon nos standards de qualité. Missions principales : Préparation des ingrédients et réalisation des tâches préalables à l'élaboration des plats (épluchage, découpe, etc.) Confection des plats simples sous la supervision du chef Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine Nettoyage et entretien des postes de travail et des équipements Participation à la réception et au rangement des marchandises Conditions de travail : Capacité d'accueil : 80 couverts le midi et jusqu'à 100 le soir Temps de travail : 6 jours sur 7 en juillet et Aout , sinon 1.5 jours . Horaires : Service midi et soir Profil recherché : CAP Cuisine requis Minimum 2 saisons d'expérience en cuisine Bonne connaissance des techniques culinaires de base Rapidité, rigueur et capacité à travailler sous pression Esprit d'équipe et respect des normes d'hygiène établies Rémunération : Le salaire est négociable selon l'expérience et les compétences. Logement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un Préparateur de Pizzas / Snacks pour notre entreprise. Vos misions seront les suivantes : - Préparation des pizzas - Préparation des snack (salades, taccos, pates...) - Mise en forme des plats - Entretien de la cuisine et des ustensiles Horaires : 2 jours de repos dans le semaine Midi : 11h à 14h Soir : 18h - 22h30 la semaine/ jussqu'à 23h Planing adaptable, à convenir avec l'employeur. Possibilité de formation en interne, possibilté de temps partiel.
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons des personnes passionnées qui partagent notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Ça se passe où ? Au relais des Braconniers à Saint Aignan ! Au cœur du village, à deux pas des berges du Cher, cette brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger à la beauté rustique où pierres apparentes et tomettes racontent l'histoire de l'endroit. L'agréable cour intérieure quant à elle, permet de recevoir 70 convives. Cet établissement se réinvente aujourd'hui et change de direction, mais pas de charme. Chez nous la cuisine du terroir, faites maison et avec amour est une affaire de cœur. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire. Dans cet endroit, qui sera bientôt partenaire du Domaine viticole Meunier Dupuy, on viendra pour se régaler, partager et passer un bon moment entre collègues, en famille ou entre amis de 7h à 23h. Tout au long de la journée, pour un petit déjeuner, un verre de vin ou un bon petit plat. Tu veux faire partie de la nouvelle équipe qui participe à ce projet ? Tu te reconnais dans ces profils : - Directeur/directrice de brasserie : Vous avez une expérience[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Jean-de-la-Ruelle, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) pour travailler au sein de notre boulangerie/pâtisserie. Missions principales : -Préparer les produits traiteur et snacking. -Cuire et défourner les viennoiseries. -Préparer des pâtisseries (gâteaux, tartes,..) -Respect des normes d'hygiène et de sécurité. -Gestion des stocks et réception des livraisons. Profil recherché : Une expérience en boulangerie/pâtisserie et/ou en préparation de snacking et traiteur est souhaitée. Bonne capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux différentes tâches. Sens de l'organisation et souci du détail. Horaires : Vous démarrerez vos journées à 3h du matin et vous aurez tous vos après-midi de libres.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Maisons-Alfort, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
SES INTERIM recherche un Chargé de recrutement H/F en CDI, pour son site de Maison Alfort afin de nous aider à développer le secteur de l'hôtellerie/restauration. A ce titre, vos missions seront : - Identifier les compétences. - Passer les annonces. - Réaliser le sourcing et les pré-qualifications téléphoniques. Effectuer les entretiens physiques et téléphoniques. Vous avez impérativement une expérience en agence de travail temporaire d'un minimum de 1 à 2 ans, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie/restauration Vous êtes rigoureux(se), reactif(ve) et force de proposition, alors n'attendez plus, postulez!
Emploi Négoce - Commerce gros
Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Découvrez Miko Café Service, la passion du café depuis 1801, une entreprise à taille humaine où vous pourrez partager l'amour du Café ainsi qu'un SAV premium et sur-mesure. Spécialiste du café auprès des professionnels de la restauration et des entreprises, Miko Café Service c'est une expérience chez plus de 12 000 clients avec un parc de + de 20 000 machines à café installées en France piloté depuis notre siège à ARGENTEUIL. Expert dans le domaine du service tout compris. De la fourniture du café au SAV des machines à café, nous accompagnons nos clients pour leur proposer les solutions les mieux adaptées à leur besoin. Nous recherchons un(e) assistant(e) ADV, pour rejoindre notre équipe Vous aurez comme principales missions : - Gestion des appels entrants/sortants du service ADV - Prise et saisie des commandes clients dans SAP jusqu'à la livraison et facturation - Transmettre les informations à la logistique pour la préparation des commandes - Editions des manifestes des transporteurs ; - Etablissement de Devis / Proformas - Gestion et enregistrement dans SAP des sorties DA - Gestion des litiges - Assistance générale des services administratifs ADV[...]
Emploi
Pierrefitte-sur-Sauldre, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vous effectuez plusieurs tâches : - réaliser le service auprès des clients - entretenir la salle, et les locaux - accueillir les clients 1,5 jours de congé hebdomadaire. Plusieurs postes sont à pourvoir. 2 postes en CDD Un poste du 1er Juillet au 31 Août et 1 poste dès que possible jusqu'au 31 mai.
Emploi Economie - Finances
Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un Médiateur Emploi H/F : vous avez des connaissances / compétences en petit maraichage, en bricolage, un intérêt pour l'apiculture et pour l'encadrement de publics en parcours d'insertion professionnelle. Vos principales missions seront : 1. Mobiliser des publics de 16 à 25 ans en marge du marché du travail en s'appuyant sur les partenaires locaux, afin de (re)donner à ces publics à travers des activités collectives permanentes, des repères et codes liés à l'emploi indispensables pour accéder aux mesures de droit commun de la politique de l'emploi 2. Accompagner ces publics pendant 1 à 3 mois dans la réalisation d'activités collectives portant sur le bricolage, le maraichage et l'apiculture, en veillant à la bonne organisation des activités et à la bonne intégration de tous les participants 3. Utiliser les activités collectives pour renforcer le lien social entre les participants eux-mêmes et pour créer des liens avec les partenaires locaux concernés par les activités menées (restaurant solidaire, épicerie sociale, bailleurs sociaux, etc...) 4. Relayer, informer les publics sur les services et aides proposées par le Réseau Pour l'Emploi et ses partenaires,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Argenton-sur-Creuse, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Vous serez en charge de la préparation des différents plats. Vous travaillez du mardi au dimanche, service du midi 11h à 14h et du soir 18h à 23h. Vous serez en poste 4H par jour. Vous aurez 2 jours de repos.
Emploi Restauration - Traiteur
Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
La Table de Jeanne recrute un(e) Commis(e) de cuisine du mercredi au dimanche inclus. Horaire de 10h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00. Votre poste consiste à confectionner les entrées et les desserts dans le respect des règles HACCP *** Pas de logement possible sur place *** Prise de poste dès que possible
Emploi Hôtellerie - Camping
Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
RESPONSABLE FOOD & BEVERAGE - Les Châteaux Devenir Responsable F&B sur un site Huttopia, c'est donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Votre profil : - La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature. - Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas ! - Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients. - Vous avez le permis et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you speak English fluently ! Votre mission : - Organiser votre pôle et encadrer votre équipe ; - Développer le CA du café-comptoir[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenaël Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit). Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin, en favorisant les fermentations[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Au sein de notre guinguette, vous aurez pour missions : - Travailler en équipe et en collaboration avec nos cuisiniers - Préparer et présenter les assiettes - Respecter les mesures d'hygiène. Vous intégrez un établissement familial et une équipe de serveurs, cuisiniers et plongeur (h/f). Vous travaillerez tous les week-end et aurez une journée de repos minimum par semaine. L'établissement fonctionne en équipe du midi et du soir, par roulement toutes les deux semaines. Possibilité de démarrer dès début avril ou début mai, selon vos disponibilités. Fin de saison (en fonction de la météo) prévisible fin septembre.
Emploi Restauration - Traiteur
Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Au sein de notre guinguette, vous aurez pour missions : - Travailler en équipe et en collaboration avec nos aides de cuisines - Préparer et présenter les assiettes - Respecter les mesures d'hygiène. Vous intégrez un établissement familial et une équipe de serveurs, cuisiniers et plongeur (h/f). Vous travaillerez tous les week-end et aurez une journée de repos minimum par semaine. L'établissement fonctionne avec une équipe du midi et une équipe du soir, par roulement toutes les deux semaines Possibilité de démarrer dès début avril ou début mai, selon vos disponibilités. Fin de saison (en fonction de la météo) prévisible fin septembre.
Emploi
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vos principales missions : Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et de la vaisselle en cuisine Garantir la désinfection et la propreté de son poste dans le respect des règles d'hygiène avant, pendant et après le service Réapprovisionner en produits et en matériel d'entretien le poste de plonge Appliquer des normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP) Assurer le débarrassage des ordures, le nettoyage et la désinfection des poubelles et containeurs Participer aux préparations culinaires préliminaires : nettoyage, taillage des aliments. Si besoin, vous serez formée en interne Votre Profil Vous savez travailler en équipe ! Vous êtes reconnu pour votre discipline et votre grande capacité de travail Organisé, vous connaissez les règles en matière d'hygiène et de sécurité . ( Amplitude horaire 06h30-21h30 du lundi au dimanche selon les besoins) Soit 6h 15h soit 12h ou 13 15h coupure et reprise de 19h à 21h30
Emploi Hôtellerie - Camping
Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
En fonction des horaires (horaires en coupure, week-end et jours fériés) les taches sont les suivantes : le service du petit déjeuner, le nettoyage des locaux du restaurant et annexes (carrelages et sols, tables de travail, vitres .). service du Déjeuner et du dîner, le débarrassage et la mise en place du restaurant pour les différents services. Le nettoyage et le rangement de la vaisselle du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner. suivi de l'entretien de l'établissement intérieur et extérieur. entretien et le ménage des chambres et de l'hôtel. Effectuer le service en salle, ainsi que tous les travaux annexes de mise en place et autres tâches liées à la réception de la clientèle.
Emploi Restauration - Traiteur
Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Vous interviendrez en renfort de l'équipe existante, principalement sur des taches liées à la mise en place en cuisine. Possibilité de ne travailler que le matin et le service du midi. Horaire de travail de 9h à 15h.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Anet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier. Missions: - Préparation et cuisson de 800 plats en moyenne en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respect des fiches techniques et des procédures en place - Gestion des stocks et éventuellement des commandes - Gestion d'équipe Compétences et formations attendues pour le candidat: - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine collective - Capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Autonomie et rigueur dans le travail Rejoignez notre client, acteur majeur de la restauration collective, en tant que cuisinier pour une mission intérimaire d'un mois à Nonancourt (27320).
Emploi Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
En proposant des plats traditionnels Français, vous serez en charge de : - concevoir avec la direction les menus à la carte et à la semaine - préparer les entrées , plats et desserts - faire part des besoins d'approvisionnement - respecter les règles d'hygiène Vous gérerez en toute autonomie le poste Travail du Lundi au vendredi sur le service du Midi ( 8h30 - 15h/16h)
Emploi Restauration - Traiteur
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Préparation et réalisation des plats de l'entrée au dessert. - Assurer la présentation pour le service. - Nettoyage et entretien des locaux. - Entretien et rangement du matériel et des ustensiles de cuisine. - Effectuer les sorties en fonction des menus et des effectifs. - Responsable de l'hygiène en cuisine. - Suivre et remplir les process HACCP mis en place. - Participer à l'élaboration les menus avec la direction. Horaires de travail : 8h à 16h00 du lundi au vendredi Environnement professionnel : Activités du service : - Mise en place - Préparations des menus selon les effectifs - Entretien des locaux - Maîtrise du plan HACCP - Préparation selon prestations (Pots, buffets, banquets, soirée à thème, traiteur...)
Emploi Hôtellerie - Camping
Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, vous aurez pour principales missions: - La mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi que du rangement - La mise en place des pauses séminaires des salles de réunion et de banquet, et peut être amené si la situation et l'activité le demande à participer au service sur le département restauration - Nettoyage des locaux (halls et salons) en passant l'aspirateur, la shampouineuse et l'autolaveuse - Nettoyage et au rangement du matériel de son service - L'approvisionnement et la logistique interne en eau des salons et espaces séminaires
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Osny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Missions : Vous faites partie de l'équipe de production. Vous fabriquez tous les produits hors boulangerie ( pizzas, sandwich, viennoiserie, tartes..) Vous êtes , par la qualité de votre travail, le principal garant de la qualité des produits. Vous pouvez aussi travailler en boulangerie en cas de besoin. Principales activités : - Connaitre chaque fiche recette de la préparation - Respecter les fiches Recettes - S'assurer du suivi de la feuille de production (nombre de sandwichs..) et de la mise en vente des produits fabriqués - Assurer le suivi de la cuisson des produits pour éviter les ruptures et s'informer de la relance de la production de produits manquants - Avec votre responsable, répondre aux besoins de l'équipe Vente: Éviter les ruptures de produits et anticiper les cuissons et la fabrication. Participation active à la production : - Vous faites remonter les informations pertinentes à votre responsable : températures, rotation des dates, sécurité, hygiène - En accord avec votre responsable, réceptionner et contrôler les marchandises - Être attentif au respect de la chaîne du froid Matériel : - connaître le fonctionnement et les réglages de chaque équipement[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de son futur talent pour le Restaurant Bistronomique Pamparigouste. Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Premier Chef de Rang, vous jouerez un rôle central dans l'accueil, le conseil et le service auprès de notre clientèle. Véritable garant(e) de l'image du restaurant, vous serez responsable d'un rang et assurerez un service attentif, personnalisé et élégant. Sous la supervision du Maître d'Hôtel, vous veillerez à la bonne mise en place de la salle, au bon déroulement du service, et à la coordination des commis de salle. Votre sens du détail, votre rigueur et votre aisance relationnelle feront la différence pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Rejoignez une équipe passionnée au sein d'un lieu d'exception, où la qualité, le raffinement et l'esprit d'équipe sont au cœur de notre démarche. Conditions de travail : . Début du contrat : Mai/Juin 2025 - Rythme : Journées continues - Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Vous êtes passionné(e) par le service et avez à cœur d'évoluer dans un établissement haut de gamme ? Ce poste est fait pour vous. »
Emploi Restauration - Traiteur
Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
On recherche un(e) commis de cuisine pour venir renforcer l'équipe du Bistrot de la Halle ! Vos missions seront : Mise en place, réception des commandes, cuissons, nettoyage cuisine, dressage d'assiettes Au coeur du centre ville de Romorantin, tout proche des halles marchandes l'établissement propose un service le midi du mardi au samedi ainsi que les vendredis et samedis soirs Cuisine Traditionnelle avec produits frais et menu du jour le midi Horaires intéressantes pour concilier confort et vie de famille
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane en Provence est à la recherche de son nouveau talent en Plonge. Type de contrat : CDD - Mai à Octobre Salaire : 2050 euros bruts par mois Statut : Employé Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Plongeur(euse), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant le nettoyage et le rangement du matériel de cuisine et de service. Vous veillerez à maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Votre connaissance du matériel et des ustensiles vous permettra d'être efficace et méthodique. En complément de vos missions de plonge, vous pourrez également apporter un soutien à la brigade en participant à des petites préparations ou à la mise en place lorsque l'activité le permet. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un cadre d'exception, où votre rigueur et votre polyvalence seront des atouts précieux pour garantir la qualité du service en cuisine. Si vous recherchez un environnement de travail exigeant et bienveillant, ce poste est fait pour vous !
Emploi Social - Services à la personne
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous contribuez à préserver et restaurer le bien être et l'hygiène de la personne en l'accompagnant dans les gestes de la vie quotidienne et en réalisant des soins d'hygiène, d'entretien et de confort Vos missions principales : - Création de la relation et mise en place d'une aide individualisée - Dispense de soins - Développement et stimulation de l'autonomie - Entretien de l'environnement immédiat de la personne - Travail en équipe et participation au dispositif institutionnel Vos principales qualités : - Aisance relationnelle - Maîtrise de soi - Réactivité face à l'imprévu La résidence Bourgarel propose un dispositif complet avec 30 places en foyer de vie, 14 places en FAM. Recherche remplaçants en CDD pour renforcer l'équipe lors des absences des titulaires (congés, maladies, formations etc...) Vous contribuez à préserver et restaurer le bien être et l'hygiène de la personne en l'accompagnant dans les gestes de la vie quotidienne et en réalisant des soins d'hygiène, d'entretien et de confort auprès de personnes en situation de handicap physique. Vos missions principales : - Soins de nursing et d'accompagnement à l'hygiène - Création de la relation et mise[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cloyes les Trois Rivières, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous serez chargé de la mise en place des entrées et desserts avec une équipe de 3 personnes. Vous participerez également au service et au nettoyage des cuisines . fermé le dimanche et lundi et voir 1 jour de congé en plus selon les plannings
Emploi Restauration - Traiteur
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Sieur Sausin ; consultant en cuisine historique installé depuis 20 ans au sein de« l'Auberge du Prieuré » situé au cœur du parc du Clos Lucé à Amboise recherche un cuisinier (F/H) 80% de l'activité s'effectue en service déjeuner et en production de recettes renaissance supervisée par Sieur Sausin et 20% d'événements en soirées ou traiteur. Le candidat doit être capable lors de la production et pendant l'envoi de travailler efficacement et sous la pression d'un service pour des groupes et des individuels. MISSIONS : - Réception, commande et gestion des stocks de matière première. - Elaboration des plats selon les recettes de Sieur Sausin. - Maitrise des différents postes de la cuisine (chaud / froid). - Respect stricte des normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyage des ustensiles, des locaux et du matériel de cuisine. - Entretien et maintien propre de ses habits de travail. NOS PRESTATIONS : Accueil d'individuels, de séminaires, de groupes de séjours touristique, d'évènements prestigieux, d'événement culturel et ponctuellement d'évènement en soirée. PROFIL : - Ponctuel - Connaissance des techniques de production, de cuisson et de remise en température. -[...]
Emploi
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Vous recherchez une expérience professionnelle enrichissante ? Vous êtes organisé(e), rigoureu(se) et à l'aise avec les outils informatiques ? Alors venez rejoindre l'équipe du service gestion des emplois et des compétences à Orléans ! La CPAM du Loiret recrute un(e) technicien(ne) formation (H/F) en CDD au sein du service gestion des emplois et des compétences (GEC) à Orléans dans le cadre d'un accroissement temporaire d'activité pour une durée de 3 à 5.5 mois. Vous intégrerez une équipe dynamique composée de six personnes et pilotée par un responsable, qui accompagne près de 500 collaborateurs tout au long de leur parcours professionnel. L'équipe est en charge du recrutement, de l'intégration des nouveaux embauchés et de la formation professionnelle continue. Elle participe également à la mise en œuvre d'actions liées à la santé et la qualité de vie au travail (ergonomie, mission handicap, événements internes .). En rejoignant l'Assurance Maladie du Loiret, vous vous engagez au sein d'un collectif animé par la culture du résultat, où chacun met ses compétences au service de nombreux projets pour protéger la santé de plus de 643 000 assurés à chaque étape de la vie,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Descriptif du poste MISSIONS PRINCIPALES 1. Organisation et Pilotage de la Production - Garantir et faire appliquer les règles et procédures de l'entreprise : méthodes de dressage ( visuel, étiquetage, poids, détection de métaux, scellage, atmosphère modifiée), la qualité (hygiène, nettoyage, conformité produit), utilisation correcte du matériel (balances, détecteur de métaux, tablettes, cuillères de dressage, liste non exhaustive .),préparation des lignes, paramétrage des équipements de conditionnement. - Coordonner l'ensemble des opérations de production : démarrage des lignes, changements de séries, gestion des incidents, traçabilité, sécurité, hygiène, nettoyage. - Assurer l'ordonnancement et la planification du conditionnement en veillant à la disponibilité des stocks (produits intermédiaires, consommables), à l'approvisionnement des lignes et au bon fonctionnement des équipements (application du plan de maintenance). - Suivre l'avancement du conditionnement en temps réel et prendre les décisions organisationnelles nécessaires pour garantir la performance et le respect des objectifs. 2. Management et Ressources Humaines - Encadrer, animer, favoriser l'implication[...]
Emploi Social - Services à la personne
Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Placé(e) sous l'autorité du Directeur d'établissement et par délégation des Directeurs adjoints et du chef de service, l'agent de cuisine intègre une équipe de 5 professionnels. La qualification requise pour ce poste est un CAP Cuisine / agent de restauration. L'agent de cuisine est chargé de réceptionner, contrôler et stocker les marchandises livrées, respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretenir et nettoyer l'espace de cuisine, les équipements et les ustensiles. Il doit adapter les repas selon les besoins du résident (texture mixée, hachée, respect du régime) et réaliser la préparation des chariots des différentes unités et la mise en température des repas. Il gère les déchets de restauration et lutte contre le gaspillage, travaille sur la présentation des plats, propose et mène des actions d'amélioration autour des repas. De plus, il participe aux événements institutionnels, festifs et de convivialité en s'associant avec les équipes (petits déjeuners améliorés, repas à thème.). La participation aux réunions d'équipe et réunions institutionnelles est également attendue. L'établissement étant en ouverture permanente, l'agent de cuisine est amené[...]
Emploi Social - Services à la personne
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon profil + reprise d'ancienneté + Prime de Nuit + Prime ségur + Prime dimanche et jours fériés Horaires : 19h45-7h15 En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnelle.. Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel. Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel. - Subrogation. - Accord d'intéressement. - Primes de cooptation. Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) : par exemple, en tant qu'infirmier.ère, possibilité d'évoluer vers différentes spécialités de soins et vers des fonctions d'encadrement (IDEC,[...]